Na semana de 21 a 25 de Fevereiro, a equipa de animadores dos Complexos Escolares de Óbidos levou a cabo a iniciativa do Gabinete de Educação de cozinhar um doce saudável.
Em conjunto com os alunos do 1º ciclo cozinharam um bolo de cenoura, tendo para isso utilizado ingredientes angariados com a ajuda das famílias.
O resultado foi partilhado nos lanches, e os meninos e meninas deliciaram-se com o doce pouco calórico e altamente nutritivo.
Um maneira alternativa de levar as nossas crianças a consumirem alimentos saudáveis e de assim assimilarem os seus benefícios.
Fica a receita:
BOLO DE CENOURA
( Ingredientes para bolo 20-30 crianças)
- 600 g cenouras
- 2 chávenas (chá) de óleo
- 8 ovos inteiros
- 3 chávenas (chá) de farinha de trigo
- 3 chávenas(chá) de açúcar
- 2 /3 colheres (chá) de fermento em pó
Bater as cenouras, óleo, ovos e açúcar no liquidificador até ficar cremoso e homogéneo. Passar para a tigela da batedeira e acrescentar, aos poucos a farinha de trigo e o fermento. Levar para o forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente, 30 minutos. Desenformar depois de frio.
Sem comentários:
Enviar um comentário