O Projecto Horta do Alvito está a ser concebida com a finalidade de intervir na cultura alimentar e nutricional dos alunos, e que é possível promover a educação integral de crianças, adolescentes e jovens de escolas e comunidades, por meio das hortas escolares incorporando a alimentação nutritiva, saudável e ambientalmente sustentável como eixo gerador da prática pedagógica.
Desta forma também tentaremos promover uma “Educação Sustentável” integrada na linha de pensamento actualmente, de se criar uma escola aberta e dinâmica que permita ao aluno participar activamente no seu processo de aprendizagem, numa perspectiva de actor principal e não de mero espectador.
Favas
Este projecto tentará que a criança desenvolva as suas capacidades cognitivas e as competências que lhe permitirão, praticar uma cidadania responsável e consciente não pensando apenas nas consequências dos seus actos ambientais do presente mas pensar no que podemos melhorar para proteger o ambiente no futuro. Sendo um projecto de carácter ambiental, facilita o cruzamento dos conhecimentos nas várias áreas do saber, evitando cingir-se à problemática de uma única ciência.
Alhos
A Horta do Alvito cresce a olhos visto, já se pode encontrar no nosso terreno:
-Batata
-Tremoço
-Milho
-Cebola
-Ervilha
-Feijão
-Alho
-Favas
-Nabiças
-Couves
-Alfaces
-Morangueiros
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